söndag 21 augusti 2011

Bär, saft och gelé







Tänk vilka skatter man har i trädgården, vi har krusbär, röda vinbär, jordgubbar och hallon, rabarber, äppelträd och päronträd.
Vår röda vinbärs buske är helt otrolig, vi får bjuda familj och vänner att komma och plocka bär, för att vi inte klarar av alla dessa bär. Även en väninna från Island som var på besök plockade och kokade gelé för att ta med sig hem till Island, underbart.  Nu har vi en ny omgång rabarber, får se om vi hinner göra någon saft eller sylt, kanske en paj.
Alla krukor och flaskor som man får hela tiden går jättebra att återanvända för sylt och safter, det är bara att dekorera de på sitt eget sätt.
Kram Sif 

Think what treasures we have in the garden, we have gooseberries, red currant, strawberries and raspberries, rhubarb, apple trees and a pear tree.
Our red currant bush is incredible, we have to invite our family and friends to come and pick berries because we can not handle all that berries ourselves. A friend from Iceland did pick some berries and make her self some jelly to bring back to Iceland, that’s fantastic. Now we have a second round of rhubarb, we will see if we managed to do something with it, jam or juice, or a pie.
All that jars and bottles you get all the time works great for your jams and juices, you just decorate them your style.
Hug Sif


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar